第两千五百四十九章 传授技艺

跟着扎木合绕过几个有人居住的帐篷，最后扎木合停在了杨承志他们那会停留那个帐篷十多米之外一个独立的帐篷。更新最快

进入到帐篷中，杨承志看到这个帐篷中出现了几个不小的柜子，这些柜子和他见过的柜子不一样，这些柜子上面雕附着不少他看不懂的条纹，显然这几个柜子都是维族人带着浓浓风俗的柜子，而且这几个柜子存在的年代应该不近。

扎木合走到一个柜子前，从腋下拿出一个袋子，从里面拿出一把样式古朴的铜钥匙，打开了柜子。

当柜子开启的下一刻杨承志就闻到了一股浓浓的药香，杨承志知道这里面肯定有不少珍贵的药草，这些药草对于这个小组来说应该是珍贵的财富，要不然的话他们也不会将药草放到这里。

扎木合在里面摸索了几下，拿出两个样式古朴的小箱子，打开小箱子里面有一个小袋子。

扎木合找了两个小袋子，从每个袋子里面抓出不少还没有加工的种子放进袋子中，看着不断鼓起的袋子，杨承志心头满是激动。

这一次天山之行还真有所收获，即使到时候找不到那位前辈，最起码能够收获了九奈和酒米就不枉此行了。

扎木合掂量了一下装了九奈和酒米的袋子，合上小箱子重新放回到大柜子中锁上，这才提着两个呢小袋子到了杨承志身前。

“承志兄弟，这些九奈和酒米给你，我们每年也没有多少，只能给你这么多，等过段时间我找人问问，看看他们那里有没有剩余。要有的话到时候我给你托人邮寄。”

杨承志含笑点点头，讲两个小袋子小心翼翼的放进自己的背包中，“成，扎木合大哥，这次谢谢你了。”

带着杨承志再次回到烧烤地点，这个时候维族青年已经将烧烤所需的木材拉到了烧烤架子开始往烧烤架子下面搭建木料。

而另一侧宰羊也进入到尾声，有青年从山泉中运过清水开始重洗羊肉，在帐篷中的维族民众也6续走出帐篷，将长条桌子地毯拿到烧烤地点。

扎木合看了眼逐渐围起来的圈子，笑着对杨承志说道：“承志兄弟差不多了，走我先带你调制一下浸泡全羊的汤料，这里面也有不少说道。”

杨承志含笑点头，他懂得烧烤当然知道烧烤的第一步就是腌制原料，要是腌制透彻的话，烧烤出来的食物味道才能变得更加醇香。

杨承志将背包交给抱着小狗的黑子，跟在扎木合身后到了一个看上去专门用来浸泡全羊的木制大桶边。

见扎木合过来几个青年从一个烧开的大锅中盛了几桶热开水倒进大木桶中，扎木合洗了一下手，手指伸进大桶中测试了一下水的温度点点头。

而后从那个诺大的桌子上面端起一个个小盆，将小盆中的葱、姜、花椒、干辣椒等各种调料不断的投进大桶中，一边投放一变对杨承志说道。

“承志，腌制全羊的水温最好保持在六十度，这让调料容易渗入到羊肉中，也能让羊肉中的油脂软化，烧烤起来也节省了不少时间。”说着这些还将调料的搭配说给杨承志。

杨承志眼睛盯着大桶，对于扎木合投放的调料他都看在眼里记在心里，同时也将扎木合说的话消化记住。

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