第 115 章 115.高价

一些厨艺。(ｃｉｊｉｘｓ)•(com)

她在酒楼的厨房里，让里面的帮厨给备好了菜，然后把人都请了出去，才按照方子做了菜。

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虽然火候未必到，但是因为食材好，那菜的味道也不错。

“那掌柜的说，鱼翅佛跳墙食材昂贵，只怕卖不出去几盘。又说蛋黄狮子头，不过是在狮子头的基础上加了咸蛋黄和一些配菜而已，只怕卖不了高价。老奴就按照小姐教的跟那掌柜的说了。那鱼翅佛跳墙食材既然昂贵，价格自然也可以定的高一些，那方子的钱很快也就赚回来了。那蛋黄狮子头虽然卖不了高价，但是买的人会多啊，也很快就会回本的，是为薄利多销。因此，让那掌柜的翻倍给一下。结果，那掌柜的果然讨价还价。最后各退一步，鱼翅佛跳墙方子卖了三百两，蛋黄狮子头方子卖了一百两。”

杨嬷嬷滔滔不绝的说起卖菜谱方子的事情。

容巧嫣也高兴的笑着点点头。

她没有自己做过生意，也不知道这些方子该卖多少钱合适。

所以就按照六嫂嫂教的，自己不知道的时候，让买家给价格，然后在买家的价格上翻倍。

那买家基本上都会讨价还价，最终各退一步成交就行。

这买卖东西，还是这种没有本的买卖，一般是没有固定价格的。

所以吃亏不吃亏的，端看自己心里怎么想。最主要的是自己心里能接受就好。

而她，觉得能接受这个价格。

鱼翅佛跳墙的食材确实比较昂贵。但是，京城中也不是没有高价的菜。

尤其是珍肴楼。那可是京城中首屈一指的大酒楼。

这个酒楼里，倒是不怎么做平民百姓的买卖，多是做王公大臣的生意。

因此，那菜品的价格都是比较昂贵。

一二两的菜品算是寻常，二三十两的菜品也不是没有。

不过，他们的菜倒也对得起这价格。

不说厨子的手艺，便是食材，都是天南海北的运过来的。

现如今，这两张食谱方子也不过是像在云记那样，试试水而已。

若是他们有需求，自然再去卖其他的。

不过，云记发现了杨嬷嬷的身份，容巧嫣一时倒不敢再去别家卖方子了。

免得钱还没得到手，身份先被识破了。

“行。这两张食谱方子卖就卖了吧。只是以后除了云记，别的地方先不要去卖东西了。免得你的身份又被识破了，倒是个麻烦事。”

容巧嫣又对着杨嬷嬷正色的重申道。

杨嬷嬷倒是有些不舍-------------------这食谱方子可比成衣图样卖的价格高得多了。

只是，她想到自家小姐的身份，也不得不赞同起来。

容巧嫣去了小书房里，把装着自己之前画好的衣服样子的画袋，拿了出来。

“这里面差不多是十张图样吧。现如今趁着宴会还能卖出价格，你尽快抽空送过去吧。等着宴会过了，只怕没那么多人做新衣服了。至于银钱，就让云记看着给吧。”

容巧嫣轻叹了一声说道。

现如今，自己的身份已经攥在人家的手里了，哪里还能再讨价还价啊。

杨嬷嬷点头应是，重新放好了图样，想着抽个不显眼的时候，再把东西送去云记卖掉。

收拾完毕，容巧嫣就让杨嬷嬷自去歇着，她要好好的静一静。

杨嬷嬷理解自家小姐这复杂的心情，于是轻手轻脚的行了礼，就离开了。

而容巧嫣则是百思不得其解。

怎么就那么轻易的被识破了呢？！