第1178章:中药现状
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常失望,空间是非常的大,而且商家也很多,只要你能想到的这里都有的卖,不过成色就不怎么样了。
王默一连走了好几家,以他对中药的了解,只是拿起来闻一闻看一看就知道它的成色怎么样。
这里超过90%的药材都经过硫磺熏制,有的只有轻微的硫磺味,但是有的味道就非常重了。
至于为什么要熏制,一个原因是为了消毒灭菌,这样可以更好的增加储存的时间,还有一个原因就是硫磺熏制过后会让药材“美白” ,让成色看起来好看一些。
像西北地区盛产的黄芪和党参,现在市面上大部分都是经过这种方法,而且还是过量的熏制,除了上述两个原因之外,还可以让一部分药材增加水分,让药材的重量增加。
像党参经过熏制后,可以让药材的含水量增加30%,而当归经过熏制后,可以让含水量增加70%多。
也不是说硫磺熏制的不好,这种方法自古以来就有,毕竟药材是纯天然的,里面含有细菌和病毒,轻微的熏制还是好处大于坏处想,但是现在的药材种植户,一味的追求利益,往往都是大量的使用硫磺熏制。
除了硫磺熏制,作假的也非常多,像最常见的茯苓,大多数都是蒸过的,因为蒸过以后切块的时候非常好切,再一个就是成色会显得很白,让人看上去第一感觉会非常好。
更有甚者直接就是用得假货,比如假茯苓就是用淀粉和茯苓粉混合起来切块;还有藏红花往里面掺铁红和红糖水的;冬春夏草往里面加铅丝和泥土,因为冬春夏草是菌类,重量非常轻,而加入那些东西,可以增加它的重量;或者用我术块茎刀刻后加入黄泥和明胶,混合打磨后冒充三七;用鸡蛋明胶等加工至菜花形状就和紫河车极为相似;白芍的根茎用红薯染色处理后就可以冒充何首乌;用苏子代替菟丝子售卖;用水半夏冒充半夏卖给消费者……
这样的例子举不胜数,一路看过来王默看的是头皮发麻,这么明目张胆的行为就这样**裸的放在这么大的交易市场进行,而每个来这里进货的都是各个地方需求量很大的中医院和各大药店,毕竟很多大的单位,也不可能派出来采购的人都是内行,而且就算是内行,也许人家要的就不是正品也说不定。
当然了也不能说没有真的,真的还是占大多数,假货在这个市场中比重不大,而且往往是一家店里只有几种是假的,不过就是真的也不是经过很好的处理,看上去也只是品相好看,但是实际效果就不用说了。!
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