第67章 消费者的心理、涨价促销

年前王云东的精力还是放到了云东阁之上。

尽管父母电话催促王云东回家过年不过王云东还是准备打响云东阁这场饮食战役才回家。

由于，云东阁开业之时，上千名流赏脸前来，打响了口碑。

许多人附庸风雅之士，为了炫耀或者其他的目的，往往邀请朋友光临云东阁。

在丝竹妙舞中来过几回的“熟客”们喜欢向初来乍到的朋友们卖弄死记硬背的一些典故标榜自己的化深度。

而来过的客人，在外又吹嘘。用去过云东阁一掷千金的消费标榜自己。

一时间旧金山以吃中国菜喝中国白酒为荣。牛排、面包之类，被旧金山自诩准上流阶层者视为粗糙的食品。在家招待客人往往许多人炫耀的向客人展示不太地道的模仿级中国菜。威士忌、红酒之类成了上不了档次人的饮品，有品位的喝女儿红、竹叶青、汾酒之类的中国酒。

当然，这只是一时的热门，保持这股潮流，使它深入人心才为王道。

为了实现这一目标，王云东可谓是煞费苦心。派遣人回中国请真正大师级厨师、聘请歌舞名伶，高底蕴和实力。不过这需要时间要到下半年才能完成。这段时间，只能利用手中资源，还要不断调动客户消费心。

面对不同的消费群体就要用不同的营销方式和不同的定价思路。同样一件物品卖给崇尚节俭风格的市民，定价是99美元。如果意图把它卖给高档客户，那么它的定价是11美元、21美元有必要时候甚至定价更高这才是适合的。

王云东要更多示范，如何进行商业炒作，高小琴的商业阅历。这些先进的商业手段，可不是现在的美国商人懂得的。至少领先目前的商业手法一个世纪！

王云东要通过例子还要说明一个问题，顾客就是上帝这句话也有局限性。比如，王云东现在就要主动调动顾客，引导消费。让一点心虚荣的顾客们不断的吃亏还当自己在占便宜。或者说，他要让掏了血本的顾客们在外面显摆，主动帮云东阁做广告。

王云东把云东阁精心烹饪的中国饮食定位为奢侈品它最大的用途是让享受它的客人能够在心上得到很大的满足还能够成为攀比之士标榜筹码才行。降价只是自毁前程，高不成低不就的!

各种点菜率高的菜肴价速度迅速点菜率低的也开始缓慢的价。价格是不能原地踏步踏的只能涨价不断的涨价!

为了让人知道云东阁消费价格将不断上涨，王云东派出的那些机灵点、能说道，并且精通英语、西班牙语的谣言大军到外煽风点火。

“不断的涨价!各种典型的中国菜肴价格要一路高!这是你们要不着痕迹泄露出去的消息！”王云东发号施令，“让你们说的话都熟练自然了吗？”

“全背的滚瓜烂熟！”十多名中年仆妇点了点头，一个个示范给王云东看。话家常、煽风点火、传播谣言，这些是中老年妇女们很拿手的绝活。

许多时候一群妇女在一起聊天，恨容易产生各种各样的谣言！

“那好！出发！消息顺利传播出去，有奖赏！”

这些长舌妇们一个个极其振奋得出发了！

十多名能言道的中年仆

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