第2404章新的菜式

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同时吕梁山挡住了前往太原上党的寒流，而关中北面的山峦，也挡住了从北面而来的寒流，整体上来说被这些山脉所保护的区域，气温和土地的化冻都还不算是太差，勉强可以进行春耕，但是从整体上来看，气温是比较低的，如果说有倒春寒，那么这些播种下去的庄禾，将会不可避免的受到灾害。

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大汉当下，并没有什么能力进行培养耐寒庄禾，虽然说斐潜有交代枣祗留心收集，但是整体上来说，这种零星收集而来的庄禾种子也好，种苗也罢，脱离了后世那些生物基础支持，难以得到有效的发展。

『子敬你的建议是什么……』斐潜将数据转手递给庞统，然后问道。

枣祗微微皱着眉头，『我的想法是……北地这些……先种一半，等气温确实回升了，再种另外一半……但是这样，会有些减产……』

为什么说春耕非常重要，就是如此，一环扣这一环。

斐潜沉吟了许久，点头说道：『就这么办罢……此外，在北地的御寒农棚要抓紧研究，不必太过于追求材料的便宜，首先要保证的御寒的效果……』

斐潜一度也使用过琉璃保温棚种植一些反季节蔬菜，费用当然是非常可观，但是效果么并不是很理想，因为琉璃的透光度并不好，而且因为材质的原因，稍微碰一下就会碎，即便是不碰到，一冷一热也易碎，小规模的用用还可以，想要大规模的运作根本不可能。

就说一条，这些琉璃交给枣祗手下，有兵卒看管着，这些琉璃不会谁便长脚跑路，要是拿给普通农夫农家中去，呵呵，三天之内就不仅是长脚，还能长出翅膀直接飞天信不信？

『这些事情今天先这样，子敬也是辛苦了，来来，先吃饭再说……』

斐潜招呼着，让家中的庖丁将新菜式端上来。

能够随时端上来的菜肴，当然不可能是现炒的了。

炒菜基本上是被斐潜提前推行出来了，在士族子弟之间还是比较受欢迎的，而且炒菜的花样也多了许多，不光是斐潜之前的那些，还有一些新菜式也有他人的创新，但是炒菜这个东西么，也和琉璃一样，在士族层面比较流行，难以下沉到普通百姓身上。

毕竟百姓现在要求还是能吃饱，能有个白一些的馍馍就很开心了，而并非是吃多好……

『啊？是鸭子？烤鸭么？』庞统一直都盯着呢，远远的还没等端上桌案，味道都没传过来，便是先发现了。

『不是……』斐潜笑笑说道。

庞统的直觉告诉他，这道新菜不错。

鸭子很肥美，呈金黄色，表皮上似乎看起来还有一层薄油，在夕阳之下，竟然像是会发光一般，让人惊叹，也很有食欲。

庖丁上来之后，便是将鸭子的脊背划开，一股浓烈却清淡，非常矛盾的复合香味，顿时散发出来，惹得庞统直吞口水，一旁的枣祗也是伸长了脖子，紧紧的盯着。

就见到鸭子的脊背之内，竟然是被掏空的，里面塞满了被撕成条装的肉，一粒粒糯米，还有越菌和冬笋……

斐潜替庞统和枣祗各打出一小碗来，然后自己取了一些出来。

鸭肉被塞入鸭腹后，加有糯米的清香

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