第35章 建筑队
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秦珞没想到买个店铺竟然花了八百两银子,虽然两百块香皂成本也才四贯钱,但他还是觉得心痛不已。
酒楼的改造很简单,就是把布行再增加一层。靠近诗音坊后院的地方凿出一个通道,方便酒楼以后往诗音坊传递酒水。
从天空俯瞰下去,诗音坊和酒楼是一个整体,但两者的中间有一道围墙,只有两者后院位置有一个通道,连接两者的厨房位置。
酒楼的特色自然不是炒菜。
炒菜在大宋已经不是稀罕之物,很多家庭都会炒菜。真正的特色则是菜品以及一些风味小吃、特色菜。
不过目前的炒锅还是需要修改一番,现如今的炒锅锅口还不够大,反而有些像炖锅。寻常百姓家还是喜欢煎炸炖煮,无它,炒菜费油。
植物油因为其稀少多是富贵家庭使用,大部分人还是使用动物油。但若是做炒菜的话,必须要有植物油,秦珞也打算两种油搭配使用,植物油相比动物油脂炒菜更香。
至于特色菜那可就多了,身为四川人,秦珞吃过的美食可不少。
而大宋的人也都爱吃辣,就连沿海地区的人也能吃辣。
虽然大宋还没有辣椒,但是其他调味品非常齐全。辣椒则可以用生姜、胡椒、芥末和辣菜代提。
开水白菜、尖椒回锅、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片等等都是有名的家常菜。
九大碗、腊肉、香肠、腊排骨等自然可以当做特色菜。
要不是人手有限,秦珞还打算搞钵钵鸡、串串香、麻辣烫、鸳鸯锅、麻辣兔头、毛血旺.....
说到吃,他能讲几天。
这些美食对大宋来说绝对具有冲击力,完全可以单挑任何酒楼。
美中不足的是没有好酒,听说绵竹县有好水,也不知道能不能搞出剑南春那般酒水。
趁着时间还早,秦珞带着木牛返回了青木村。他留下细心的木文布置小院,明天他就打算把阿柔接到县城住。
阿柔虽然负责香皂的事情,但她最主要的还是管账,在城里亦或是在村子里没什么影响。但他还是希望阿柔在城里,秦珞以后呆在县城的时间更多,夫妻俩在一起也好。
共患难,自然要同富贵!
为了节省时间,秦珞雇了一辆马车往青木村赶去。
明日一早,他们还能乘坐马车赶回城里。过段时间还得自己买辆马车,这样也方便出行。
青木村如今一副热火朝天的样子,大家伙都在用心改造自己的新家园。
在外人看来,青木村的人都疯了,一个个的不去忙着种地,竟然在建房子、修水渠。
再过几月也是朝廷收税的日子,到时候看他们怎么办?
听说要给金国岁币,也不知道今年赋税会不会涨。若是涨税,他们的日子可更难过。
“珞哥儿!”
村民们热情的大招呼,脸上满是真情实意。
“搞得怎么样了?”秦珞走上前查看。
这里便是居民点第一批房子的修建工地,大家伙正在挖地基。
“前面已经挖好了五套房子的地基,一部分人正准备打
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