第14章 再次招工
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赵婶、王婶,你们也尝尝,口感是不是很差?”秦安给村民们都递了一块。(cijixs)•(com)
结果跟他想的一样,人们都觉得他熬的糖不如卖的好吃。
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口感粗糙,就是说明里面有杂质,可秦安分明进行了静置沉淀。
“中间还缺少一边过滤!”秦安很快想到问题所在。
“大力,再来!”
虽说他已经累得满头大汗,却仍然干劲十足。
今天不熬出合格的红糖,秦安决不罢休。
这一次,等锅里还剩三分之一甘蔗汁的时候,秦安就提前捞出来,用粗布进行过滤,果然又滤出不少渣子。
过滤后的甘蔗汁重新下锅,等到汁水粘稠的时候秦安拿着木棍疯狂的搅拌。
等糖色刚变成赤红色的时候,陈旭快速把糖水全都舀出来。
“红色?红色的糖!”
“这要比市面上卖的黑糖好很多。”
看着色泽鲜艳的红糖,众人惊呼不已。
这个时代,由于过滤技术落后,再加上火候控制不好,熬出来的糖多数都是黑色的。
而秦安却熬出了红糖。
“再尝尝!”秦安擦了擦额头上的汗珠,满怀期待的说道。
看着众人脸上露出震惊的表情,秦安知道这次成了。
“太甜了,还很细腻。”
“这是我吃过最好吃的糖。”
众人夸赞不已。
秦安这才松了口气,有了这项本领,他再也不用担心被制糖商恶意压价。
接下里他只需要把红糖卖给县城里的糖水铺子以及贩糖商人即可。
贩糖商人会把大量红糖运送到全国各地售卖。
总之,秦安解决了第一个难题。
“现在呢,我还要二十个人干活,不过要自行提供铁锅。”秦安大声宣布道。
“我家有铁锅,我来!”
“我家也有!”
秦安招工的消息快速传开,不到十分钟,他家门口堆满了铁锅。
面对众人渴望的目光,秦安有些无奈。
他只能满足二十几户人家的上工需求,还有一半要继续等。
他按照此前的报名顺序,选了十户人家。
不过,为了感激村民的配合,秦安自掏腰包,请所有人吃了一顿饱饭。
有米也有肉。
吃过午饭后,秦安把十口铁锅全都放在院子里,下面支起简单的灶台。
再接下来,就是大批量熬制红糖。
为了让村民们尽快熟悉熬制的流程,秦安不厌其烦的进行讲解,并且在熬制的过程中进行帮忙与指导。
庆幸的是,第一锅糖水成功,接下来的每一锅只会更好。
“我们会熬糖了!”
村民们兴奋不已的发出尖叫。
有了这项本事,他们到哪都能挣钱。
当然,他们不会忘记秦安的恩惠,只要秦安不赶他们走,他们就会一直待在这干活。
自己揽生意多费劲,还要承担亏欠的风险,不如一家两口都给秦安打工,每天赚六十文钱。
由于浪费了一上午时间,村民们干到天黑,直到所有甘蔗汁都变成红糖才肯离开。
看着一包包的红糖,杜秋娘又露出一副小财迷样。
她兴奋道:“当家的,这得有五百斤红糖吧?”
“不止,少说六百斤,咱们能赚六百文钱!”秦安笑着说道。
“什么?一天赚六百文?”
杜秋娘差点惊掉下巴,她又开始盘算一个月能挣多少钱。
秦安也趁着晚上时间,好好整理一下。
他要把这些糖去县城里全都卖掉!!
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