第303章 攀比之心

“孙大人说的没错， 这就虽好， 但能品用的人甚少，不能跟宋家名酒相比。”童达继续说道。

“真有那么烈吗？”

秦安那些一个很小的酒盅，浅浅的抿了一口，风轻云淡道：“我怎么感觉不烈？”

“你拿那么小的酒杯来喝自然不烈，有本事拿大碗喝！”孙知府反驳道。

“谁规定的喝酒必须用大碗？”

秦安解释道：“这本就是用小杯喝的酒！”

听到这话，童达恍然大悟。

“秦公子说的极是，既然酒水太烈，那就控制酒量，这样还能凸显出酒水的名贵，抬高价格！”

“哈哈，童老板果然是高手，一点就通！但你直说对了一半，还有更重要的一半！”

秦安笑呵呵道。

“还有什么？”

童达好奇的问道。

这是他能想到最好的办法。

“童老板可知为何名酒如此之贵？是因为酿酒的成本太高吗？”

秦安反问道。

作为酒楼老板，童达对酿酒有些了解，他摇摇头道：“成本会提高一些，但并不多，名酒之所以卖的贵，是因为人们的攀比心里，就好像能喝到名酒就高人一等！”

童达的这番话秦安非常赞同。

其实不仅是名酒，任何奢侈品都是同一个道理。

别人有的东西你没有，那就要花高价钱来买，以此满足虚荣心。

“没错，正是攀比心里，那我们为何不把攀比心理利用到极致？”秦安继续说道。

“如何利用？”童达疑惑道。

“拼酒！”

秦安郑重道：“童老板把所有顾客每天喝的酒量全都记录下来，并且当场进行公示，第一名酒水、饭菜钱全免，第二名酒水全免，第三名酒水钱打五折！”

“这样的话，那些自诩酒量过人的顾客肯定会为了争夺头筹而豪饮数碗，但能免单、打折的只有三人，其他顾客都要掏钱。”

听到这话，童达眼睛一亮，不由自主的给秦安竖起大拇指。

“秦公子果然是经商天才，童某佩服！”

“不过，童某还有个疑问，若是有人天天夺得头筹，其他人岂不是失去了与他比拼的欲望？”

童达问道。

“这好办，如果此人酒量比第二名相差不是很多，有被超越的可能，那完全不用担心，这只会激起其他人战胜它的欲望。”

“可如果这人海量，不可被超越，那就封他为酒仙，终身进店免费喝酒，并把他的喝酒记录悬挂在店内，给其他人树立目标，但此人不再参与当日比拼，仍其他人争夺新的头筹！”

秦安解释道。

“妙，实在是妙！”

童达佩服的五体投地。

“那此酒如何定价？”

“比普通酒水贵五倍，毕竟是名酒，价格低了反而被人诟病，但是为了最开始的顾客吸引，可以把价格降到很低，但必须说明，这是新品促销，七日后恢复原价！”

秦安继续道。

“五倍？”

童达倒吸一口凉气。

但他也觉得这个价格很合理。

正如秦安说的那样，不能辱没了名酒的名声。

宋家最名贵的酒水要比这还贵不少，他才卖五倍价格，不用感到心里压力。

“这酒水是秦公子提供的，经营方法也是秦公子给的，咱们二八分成如何？我二，你八！”

童达主动说道。

其实，秦安原本也是想给对方两成利润，可对方主动提出来，他总要再给涨点。

“童老板也要出不少力气，拿三成利润最合适不过！”

秦安爽快道。！