第219章 一口野猪

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等猪血凝固之后,又用刀,切成了块状。

嘴里还不停地指挥着秋月过来干活,让她去烧水,秋月撅着嘴,看着猪肉直流口水,气得孙氏想打人,春月就主动蹲在地上烧水。

孙氏嘴里念叨着,“孩儿啊,这水快开了,就放血,盖好盖子,焖不到半个时辰,就捞出来放在凉水里。”

“还有一定要放盐巴和味精,这是娘研究出来的,不教给秋月那个懒蛋,将来你去了婆家,也算是有一门手艺,但是记住了,这是叶家的手艺,不许传给外姓人知道吗?”

春月小脸严肃,连忙点头道:“知道了,娘。”

一群家丁围在不远处,嘿嘿地傻笑,家主是体贴人的呢,他们合力猎杀了那么大一头猪,家主肯定会给他们分一些。

叶琛笑吟吟地说道:“每一名家丁,都分十斤肉,回去拿着吃,但是这野猪肉要煮两遍去血腥,尽量把血水煮干净,不然腥气得很。”

众人赶忙高喊,“村正仁义。”

六叔一看,家丁们都有猪肉分了,自己也赶忙过来,毕竟他差一点风吹蛋蛋凉了,“老蔫,猪蹄子留给你六叔,你六叔最爱啃猪蹄子了,还有猪尾巴给丰顺,他喜欢烤着吃。”

叶五四撇着嘴说道:“想什么美事,给你点猪大肠就不错了,猪蹄子留给孩子们啃。”

长辈轻易不开口,叶琛肯定不能拒绝,反正叶家想吃猪蹄也不难,便将四个猪蹄子,一分为二,给了六叔两个,给了叶五四两个,猪尾巴也交给了叶丰顺,说道:“爹,带回去给孩子们吃,猪尾巴您辛苦一趟,给丰顺大叔送过去。”

说话的功夫,刘老太也听到了牛蛋他们的呼喊,从家里提着个筐子跑了过来,“老蔫,这可真让老婆子赶上了,给我来二斤,算你四十文,可不能再多要了。”

最近镇上猪肉涨价,大概二十五文到三十文之间一斤,老太太一口气给了四十文,也算是够大方了。

叶琛喊着三壮给切了一刀,约莫二斤半。

这也算是铺子今天开张了,二壮从盆里捞出来两块猪血,递了过去,“刘奶奶,拿回去炒菜吃,多放点茱萸,很香呢。”

不远处小花小草不停地咽着口水,栓子美的鼻涕泡都冒出来了。

刘老太太拍着二壮的脑袋,笑着说道:“二壮这是做大事的料子啊,刘奶奶就收着了。”

村长也笑嘻嘻地说道:“哎呦,咱这个退休老村正,也要有优待啊,二壮啊,给我来三斤,今天家里汆丸子,咱们过过神仙日子。”

“二壮,给我也来一斤。”

“大棒骨给我,我喜欢吃棒骨。”

村里人蜂拥而至,猪肉一会儿就卖去大半。

看着这猪肉那么挣钱,孙氏馋得不行,小步到大福旁边儿,小声说道:“大福,你也学着点,看看人家二壮都会做生意了,你哥俩能不能行。”

叶琛走到二壮身边,在二壮耳边小声说了两句。

二壮一溜小跑将满屯和满仓还有春月叫了过来,“满屯、满仓,你们一人拿十斤回去,记得分给春月家十斤啊。”

三壮在一旁撇着嘴说道:“你瞅瞅你那小气吧啦的样子,就给点肉啊。来,满屯、满仓,再那点排骨,这玩意啃着带劲。”

不远处的孙氏,听得真真的,心里美的很。

哎呀,今天又有肉吃了。

这么多肉,肯定放不住,就算是老太太再扣,也得吃一些的。

叶大旺见满屯、满仓抱着肉就往家走,立刻喊住了两个孩子,“熊孩子,给你你就要啊,让二壮接着在村里卖,用不了两天就卖出去了,没看到外村的都来买了吗?”

“这玩意,回去吃了,不也就是一泡屎。”

孙氏一听,就有点着急,赶忙去瞅大福,大福竟然掐着腰也说道:“你小哥俩平时也没少喝鸭血汤,怎么还馋肉,赶紧给你四叔送回去。”

幸好满屯是倔强的孩子,昂着头说道:“我不,我想吃肉了,而且这肉是二壮送给我的,关你们老一辈啥事,嫌弃。”

叶琛捂着下巴,想笑又笑不出来。

清河村的小日子,叶家的小日子越过越好了呢。

真希望可以一直这样幸福下去啊。

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