第 363 章
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其实两位大厨并不太想搞这样的活动, 这显然会削弱他们的地位。
但他们底下的徒弟都希望多一个出头的机会。
他们也不能同时逆了老板和徒弟的想法。
不过目前也就是预热阶段, 邀请的选手还没到位。再有十来天第一批选手就该到了。
不过,出去找人的六个退伍兵倒是都回来了。
这三个月他们也是把北方到处都跑遍了,充分发挥了做过侦察兵的特长找人。
那天拿回来报销的火车票贴在一起看着都好多。
而且路上还乘坐过拖拉机、牛拉车或者摆渡船等,跋山涉水的。
这种金额不大,或者老乡根本就没收钱。
就是找开拖拉机或者赶牛车、划船的‘司机’给签个名也报。
如今的人都还比较淳朴,而且刚退伍的兵也不至于干出伪造票据的事。
所以,之前就说好可以这么报销的,拿回来程浩也给报了。
有些‘司机’不识字,还是用大拇指摁的印泥。
程欢这个管住宿的把他们也安排到帐篷里暂住着。
马家院子才刚收尾,还要敞一敞才好住人。
现在还不冷,空地上住帐篷不是什么大问题。
目前,五名专业裁判已经签了出场的合同,订金都拿了。
二十五名大众裁判则还在甄选当中。
其实,随着吕大厨在程澜这里能挣到500——1000一个月,甚至最近几个月都到一千多了,他那些老同事对他羡慕的也着实不少。
停薪留职两年再回来,可能对涨工资有一定的影响。
但能用两年挣三四万,儿子的房子、车子就都不用愁了啊。
然后再回体制内,慢一点涨工资有什么关系。
一级、半级工资差距才多大?
他们厨师评职称可不是看资历的啊。
纯是看手上的功夫,能到一级厨师就是一级厨师,能到二级厨师就是二级厨师。
甚至回归了单位,周末还能出去兼个职。
这日子别提多美了。
但是,如果没有人来请,他们又放不下脸面自己上门求职。
搞得跟沿门托钵似的。
而且当初舒主任来问,他们都是婉言谢绝了的。
所以,程澜这里请专业评判,很多人就心动了。
这一点也不掉份儿的,还有出场费可以拿。
因此请专业评判还挺顺利的。
二十五个大众评判,这会儿在报名。报名还挺踊跃的呢,说是周末要搞一次当众甄选。
有老顾客叫住程澜问道:“程老板,你甄选大众评判,以什么为标准啊?”
这话一问,很多人都看了过来,都挺感兴趣的样子。
程澜抱着手里的书道:“那你们觉得评判美食需要什么样的技能?首先要懂得吃,这就需要一条吃遍南北的老饕舌头;其实还要会描述和评价。不能肚子里有数却倒不出来。周末啊,我就让大厨做好吃的给你们这些报了名的顾客吃。你们吃了说得出个子丑寅卯来就可以了。
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