第 6 章 白菜油馍

堂屋， 没容他坐下， 小霍去病就“舅舅，舅舅”叫个不停，还伸出小手试图抓一个。

“我不给你，我看你能抓到。”卫长君把馍筐举的高高的。小孩一看这样不行，伸出双手要抱抱。

卫长君服了，“为了点吃的，能屈能伸，能撒泼也能撒娇，你真行。”随后坐下，先给他母亲一块。

每一个圆饼都被卫长君切成四块，然后他就叫弟弟妹妹自己拿：“吃多少拿多少。晚上吃多了睡觉难受。明早还有好吃的。”

要是以往，卫孺他们不信，家中并没有肉。可不论是早上的豆角油馍还是晚上的烙饼都没用到肉，姊妹兄弟几人深信不疑。

烙饼外香里嫩，外酥脆里有嚼劲，里头还是一层一层的，仿佛不是用面做的。一家人除了卫长君吃饱了还想吃。卫长君见他们都停下来，不待他们消消食再战，就叫老奴进来收拾，然后锁橱柜里。

姊妹几人不敢置信地看着卫长君。卫长君一派坦然：“天色已晚，该洗洗睡了。青弟明儿一早还得进宫呢。对了，衣物收拾好了没？”

衣物洗干净了，还没收拾。卫青闻言回房。卫媼撑着油灯去帮他收拾。他俩一走，卫长君又带着小霍去病去洗手，室内人少了一半，姊妹兄弟四人便知道今日只能这样。

卫长君亥时前进入梦乡，一觉到卯时。

离卫青进宫还有足足一个时辰，来得及，卫长君就叫老奴和面做白菜油馍。做法和豆角油馍几乎一样，除了没加鸡蛋。他把昨晚临睡前泡的豆子磨成豆浆，然后煮开加上一点盐卤做成豆花。

高科技嘟嘟万分稀奇，[这就是传说中的卤水点豆腐？]

[是的。]

[那做豆腐吗？]

卫长君也想，可是没豆腐板子。不经意间看到昨天盛馍的竹筐，如果里头垫一层纱布，豆腐脑放进去，盖上纱布和鏊子的盖，在盖上放一块砌墙剩的青砖，是不是也可以压出豆腐？

思及此，卫长君盛出一半豆花，随后把筐放到磨盘上，压出的水正好顺着磨盘的出水嘴流到泔水桶里。

嘟嘟见他动作十分利落,[你家以前是做豆腐的？]

[我前世都工作了，十一长假回老家还帮家里收豆子呢。]

[难怪你干起活来跟个老把式一样。那做好怎么吃？]

卫长君把鏊子拿出来，叫老奴再洗点小葱，用鏊子煎豆腐。嘟嘟又是稀奇不已，[鏊子被你玩出花了。照这样下去，回头咱们有了钱是不是也不用买铁锅？]

[买类似釜的铁锅，用那样的锅做菜也省得溅的到处都是油。对了，卫青起了没？]

嘟嘟不能离他太远，但可以飘到厨房门口，见对面厢房门开了，[起了。咱外甥也该醒了。]

卫长君叫卫少儿去他房间把小霍去病抱出来把尿，然后叫卫青等人洗漱。

老豆腐难消化，卫长君不打算做老豆腐，见豆腐成型就叫老奴烧鏊子，他放一点油，然后把豆腐切成小块，放进去煎。

临出锅前撒上葱花，一清二白，豆香裹着葱香，吃了多日水煮菜蒸菜的卫长君咽口口水，然后给每人盛半碗。

两个老奴欣喜，没容卫长君

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