第2091章 林大哥下面给你吃(二合一)
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“啊(cijixs)•(com), 唔……”
她答应一声⑵(刺激战场&小说)⑵[(cijixs.com)]『来[刺激战场&小说]&看最新章节&完整章节』(cijixs)•(com), 把肉丁酱稍微划开些,夹起一口放进嘴里。
“这么多年没做了,觉得怎么样?还是当年的味儿吗?”林跃拉过椅子,在她旁边坐下。
邱岩听说眼圈儿一红,感觉这吃进嘴里的面微微发酸,略带苦味。
一般的小孩子,别人对他再好,一别九年未见,再相逢也会有一种疏远感,更何况林跃都不怎么打电话的,生日礼物和书籍、明信片什么的,只是有种他还记得她,愿意跟她分享生活里的点滴的意思,并不能让她念念不忘,真正让她觉得他一直爱护她的,是楼下那家粤菜馆的一碗炸酱面。
正如当初在火车站时林跃告诉她的,广东籍老板确实会做北京炸酱面,吃起来跟他做的多少有点区别,不过大体味道不差,每隔几天她会过去点一碗,上大学后甚至为了吃炸酱面坐两三个小时的车回家,读小学和初中那会儿心思单纯,头脑简单,没有多想,直到考上高中……高二那会儿,她忽然意识到一个问题,粤菜馆里的炸酱面的面码儿有古怪,因为每个季节的面码儿是不一样的,初春有豆芽菜,有萝卜缨,过年的腊八蒜,深春有甘蓝丝,有第一茬的香椿芽,有鲜豌豆,有青蒜,到了夏天,面码儿更多了,黄瓜丝、扁豆丝、西红柿丁、柿子椒丝,不过进入秋季后,最叫人印象深刻的一碟左餐小菜是韭花酱。
一开始她觉得老板是开饭店的,做的又是中餐,面码儿丰富很正常,现在想想这怎么可能!老板是广东人,南方不怎么吃香椿,更别说最嫩最鲜的第一茬香椿芽,广东人也不吃韭花酱,偏好沙茶酱和酸梅酱,而且吃了这么多年,她都没在菜单上看到炸酱面的选项,也就是说,这么多年老板只给她一个人做这道菜。
高三那年,已经跟她混熟的老板顶不住她的追问,告诉了她这件事背后的故事。
她跟邱英杰去美国的前几个月,林跃来到这里,帮他解决了一件非常棘手的事,而作为交换,他需要接待一个特殊顾客------为她提供炸酱面的选择,所以,老北京炸酱面是林跃手把手交给老板的,而一些只有北方才有的面码儿,腊八蒜,腌芥菜,韭菜花酱,香椿芽等,也是林跃托国内的朋友带去美国的,持续了整整十年。
十年。
人生有几个十年?
所以虽然一别十年,电话联系也不多,却并不能影响两个人的关系,每每吃到那碗炸酱面,就会觉得林大哥从未远离过她的生活。
林跃注意到她的表情变化:“怎么还哭了呢?难道老余做的不地道?”
老余就是那家粤菜馆的老板。
她拼尽全力才压下心头的情绪,挤出一丝微笑:“可能是……和小时候的味道一模一样,忍不住吧。”
说完顿了顿又道:“其实老余已经做的很好吃了,不过,还是有一些差别的。”
“应该是面条做得有差异。”林跃一面说,一面起身走进厨房。
邱岩想了想,确实如此,老余的面没有他做的筋道。
“其实揉面也是一门功夫,但是因为不像刀功勺功的花活儿那么多,面这种食物也没有各大菜系的主打菜能上台面,所以人们的关注度不高。”
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