第 37 章 第一

的购物车，说道：“好巧，我也买了三文鱼。”(ｃｉｊｉｘs)•(com)

料理比赛时间有限，节目组显然不可能让他们做那种需要几个小时的慢炖菜。李蕴林在生鲜区逛了一会儿，最终决定要做三文鱼奶油意面。

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金素玟和Royce一样，基本上都没有什么建设性的意见，她已经打定主意要做个吉祥物，不帮倒忙就是最大的贡献。

“你打算做奶油意面？”姜如初扫了一眼就知道李蕴林的打算，她笑了笑，“我打算做个简单的香煎三文鱼。”

“鳄梨是用来做沙拉的？”

“不，把鳄梨与黄油混合用来煎鱼的话，味道会更有层次。”

“原来是这样。”李蕴林点点头，“我以前没试过，等下次有机会尝试一下。”

两个会烹饪的聊到了一起，Royce脸色立刻晴转多云，金素玟倒不介意，她只觉得姜如初懂得真多。

Royce很后悔自己以前怎么没学厨艺，导致自己现在一句话也插不进去。

他忽然想到之前在广告上看到有一些教烹饪的课程，也许等到节目录制结束，他应该去报个班上。

……

五组嘉宾都采购结束来到了比赛场地，节目组宣告比赛开始。

Royce自告奋勇包揽了清洗瓜果的任务，“如初你就交给我吧，我肯定都洗得干干净净！”

安璟朝他们的方向看了一眼，碰巧他的搭档元娜也在看着同一方向的姜如初。

【这一组完全貌合神离，两个人都去看如初姐姐了。】

【估计他们现在都想取代Royce去帮姜如初的忙吧哈哈哈。】

香煎三文鱼这道菜就如姜如初所说并不是一道很复杂的料理，只要掌握好火候就很难失败。所以她准备用另一道菜来打动评委——普罗旺斯炖菜。

Ratatouille是法国东南部很普通的一道家常菜，姜如初选择它的原因是它很适合现在初夏的季节。自然清新的时令果蔬配上酸辣可口的酱汁，这道菜既开胃，又能中和掉三文鱼里脂肪带来的厚腻口感。

只是炖菜自然没有什么技术含量，然而姜如初要复刻的是电影《料理鼠王》中由名厨重新设计过的Ratatouille。

观众们在姜如初开始将瓜果切片时就有点看迷糊了。

经过姜如初手的茄子、夏南瓜和西葫芦都被她切成同样薄厚的圆片，仿佛用卡尺量过一样，码在案板上整齐又漂亮。

节目组的摄影师都看呆了，镜头一直对准他们这一组，像是完全忘记了其他人的存在。

【我就是一眨眼，她怎么就把茄子切好了？】

【昨天看她削冰块的时候我就说姜如初的刀工肯定很厉害，今天一看果然！】

Royce眼睛一眨不眨地看着姜如初切菜，等到她完成时，他情不自禁地在她身后鼓起了掌。

李蕴林听到Royce的掌声抬起头看向姜如初，同样也被她出色的刀工惊了一下。

“Royce，帮我把这个放进烤箱。”姜如初处理好蔬菜和酱汁后将它们整齐铺在盘上，叫来了在旁边插不上手的青年。

Roy

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