第376章 你们的免费保姆跑路了（完）

杨力他们几个今天是去钓鱼的(ｃｉｊｉｘｓ)•(com)， 钓完鱼一路从城南的大学城回来❙(刺&激战场小说)❙[(ｃｉｊｉｘｓ．ｃｏｍ)]『来[刺&激战场小说]&看最新章节&完整章节』(ｃｉｊｉｘs)•(com)， 进来都七点多了，一顿饭吃完也到了九点。

这时候店里除了他们也就只有一桌客人，而且菜也已经上完了，所以杨力让服务员叫的时候，顾棠再次上来了。

大家最好奇的就是那个土豆，顾棠说了主要是原料好，她基本没做什么处理。

下来就是鸡粥了，包睿道：“粥应该好学的吧？这粥是怎么熬的？”

顾棠道：“其实主要是汤。”这就是当初让她第一波兼职平均一人吃了8两多面条的三黄鸡汤。

“用三黄鸡的鸡腿，不要用边腿，不能带脊柱那一块，然后用清水尽量泡出血水，之后就是炖。大火烧开，小火炖汤，里头只放葱跟生姜，再来点盐。”

“出汤的这一波鸡腿要炖上一整天，把里头的味道全炖出来，另一锅专门用来**丝的，用的是大腿的鸡肉，同样的调料，炖两到三个小时就行了。”

“之后就是鸡汤熬粥，一滴水都不要放，豆角也要先煮过去腥气。等粥煮好了，再把鸡丝跟豆角放进去，关火闷十分钟就行。”

听完更饿了呢。

包睿琢磨一下，道：“不能用边腿是因为带了脊柱那一块血就多了？”

顾棠点头，“会影响味道，血腥气还是挺重的。”

旁边又有个人问，“只用大腿？不用小腿？鸡小腿不是很好吃吗？”

顾棠又给他解释一句，“小腿的肉的确更加有韧性，相对更硬。要想熬烂时间更长，这样味道就都到汤里了。要是熬不烂就上桌，跟软粘的粥不太配。”

旁边几个人赞许地点了点头，道：“这才是把食材钻研到头了。”

“这粥却是不错，你能多卖一阵子吗？”

这种要求当然是能满足的，顾棠道：“冬天常备是皮蛋瘦肉粥、八宝粥跟鸡粥还有猪肝粥这四种。”

包睿就听见常备两个字了，他清了清嗓子，“怎么不说有皮蛋瘦肉粥？我比较喜欢这个。”

这话一落，顿时遭了七双白眼，然后杨力第二个说话了，“那再给我来一碗八宝粥吧？再来一勺糖，今天有点冷，降温的时候来一碗加了糖的，热乎乎的八宝粥简直不要太幸福了。”

剩下六个人也找不同理由点了别的粥。

“医生说我贫血，再给我来碗猪肝粥。”

“我倒要试试老杨说的加了糖的八宝粥有多好喝。”

最过分的是：“唉……我小时候家里穷，从小到大喝的都是稀饭，你这粥让我很是怀念，让我想起我妈当年给我们熬粥的时候。唉……一样给我上一碗。”

等顾棠出去，这人得了整整七声“(ˉ▽￣～)切~~”

“人家顾老板才多大？你都五十了。你看人家想你妈？不就是碗粥吗？直接要不就完了。”

“你们借口都找的那么好，你们让我怎么办！”

“不是，你家不是穷吗？你妈能熬得了这种一碗得两根大鸡腿来配的粥？”

“梦里熬过！”这人说得坚定异常，“我那会夜里天天做梦，吃的都是加了肉的粥！还有加了糖的粥！”

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