第 17 章 进城

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下午三点,太阳没有那么火辣辣的晒着了。把桶子和水盆放到水井边上,还拿了两把小矮凳,等会要洗葡萄。

家里没有白酒,荔枝酒只能明天上午买回来白酒之后再制作了。把葡萄搬到水井边上,安卿去厨房拿了两把剪刀出来。

安阳记得下午要弄葡萄酒,听到外头的声音自觉的出来帮忙了。看到安卿拿着剪刀,疑惑地问:“姐,你拿剪刀干什么?”

安卿:“用剪刀把葡萄剪下来,不会不小心把葡萄皮撕开了。刚要去叫你来帮忙呢,赶紧的,咱们开始弄吧。”

两个人坐在小矮凳子上,用剪刀把葡萄一颗一颗的剪下来放到水里泡着。没过一会儿,梁易听见动静出来,两个人忙的不亦乐乎,也端了张凳子坐过来帮忙。

“卿卿,小阳,我能帮忙做点什么吗?”梁易问。

安阳打招呼道:“梁大哥!”

安卿点点头,没有拒绝,真让他干坐着也实在无聊,还不如给他安排个轻松点的活,让他参与进来。

“梁大哥帮我们递一下葡萄给我们吧,好吗?”

框里葡萄还剩一半,探手去哪,有点不方便了,刚好可以让他坐在中间帮忙递,刚好用没受伤的那一只手可以完成。

“行”梁易坐在两人的中间,框子放在手侧方便拿起来。三个人通力合作了一个多小时才把葡萄洗干净,放在那沥干水分。趁着空挡擦干盆里水分,晾晒了一下。

把沥干水的葡萄放到无水的盆里,拿木杵捣碎,梁易看懂了见她的动作,“我来吧,要捣成多碎?”

安卿也没客气,把木杵递给他,回答道:“把果肉都捣碎就行,我先去把晒得葡萄晒一下。小阳,你帮我把葡萄端到前院去晾。”

“好的,姐。”

把葡萄均匀地平铺在晒垫上,葡萄在太阳的暴晒下会蒸发掉里面的水分变干。

回到井边见葡萄已经捣碎了,可以进行下一步了,“梁大哥,可以了不用再捣碎了,接下来就交给我,你和小阳休息一下吧。”

见他热的额头上都是汗,打了盆水给他洗脸,又让安阳去厨房把上午做的百香果柠檬茶拿出来喝,

自己端着葡萄汁回了厨房,把之前买好偷偷放在橱柜下面的白糖拿出来,安卿估计着那些葡萄得有十斤左右,放了两斤的白糖,等糖融化后混合均匀放入之前高温消毒了的大罐子里头,密封保存。过段时间发酵完成了再进行下个工序就可以了。

安卿伸了懒腰,终于弄好可以休息一下了。喝了几口果茶,感觉越喝越饿。从框子里拿了荔枝出来,三个人坐在水井边上吃了起来。小凉风吹着,还真是舒服极了。

第二天安卿早早的起来了,趁着太阳还不大,还挺凉爽的准备去县城供销社看看。虽然系统商城能买东西,但是安卿还是很好奇现在的供销社里头有啥卖的。

以前看年代剧里头的供销社都是高高的柜台,柜台架子上都是商品,客人只能让售货员拿出来看。安卿还没有体验过这种购物方式,还很好奇。

家里没有自行车,只能走路去县城了,好在椰树村里县城不是很远,走个三十分钟就能到。

沿路都是

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