第 72 章小修
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送到嘴巴里,眉飞色舞地点头:“听说外出的人回来,都想着这一口酱菜。”
低头喝汤的胤祥,微微抬头一眯眼:“酱菜的花样虽多,要以甜酱萝卜为百吃不厌的正宗。萝卜细长质美,以制酱菜恰到好处。别的地方的萝卜水分太多,质地不够坚实,酱出来便不够脆,不禁咀嚼。当然吃着不可口。”
“这是北京萝卜的特色了。可见一切名产,固有赖于手艺,实则材料更为重要。”八阿哥闻着酱菜的香气,入口的酸甜爽口,快活的双眼眯眯成一条缝。
十四阿哥抓着一块红薯剥皮用着,还有嘴巴嘿嘿笑:“之前四哥出门,就是想念这一口酱菜,是不是四哥?”
四爷慢悠悠地用着汤,闻言一挑眉:“出门在外,酱菜最好带着,最好保存。”
“那四哥,打仗的时候吃得什么?”十阿哥开心地玩着张嘴接花生米的游戏。“四哥,当地有花生吃吗?”
“有,极少。大草原里头,到处是吃的,却也什么也吃不下。”四爷回忆一番,用弟弟们能听懂的语言。“我们的肠胃是有记忆的,比我们能感受到的恋家。到了外头,吃着家乡的一口干饼子都舒坦。”
几个弟弟一起摸自己的肚子,好似这肚子是活得,有感觉会提要求一般,忒是新奇。
八爷手放在肚子上,一眯眼,夹了一个绿色的菠菜皮水饺送进嘴里咽下,仔细地感受食物进入肠胃的欣喜和满足,开心地笑。
“四哥放心,等弟弟去御膳房研究几样好带着的美食,明年出发,水果都带着去。”
“哇!”几个弟弟一起看着他们的八哥。
“八哥,你有办法要水果也带着?”
“不坏?”
“有办法,先保密。”八爷得意地看一眼四哥:罐头就我做出来啊。
四爷唇角上挑,眼里含笑。
十三阿哥惊喜:“八哥,明年不知道什么时候出发,四哥喜欢的芒果、橘子、榴莲、椰子……八哥你要多少,我们都给买来。”
“还有点心。四哥喜欢吃的几样都给带着。”
这小子光想着他四哥了!八爷龇牙:“点心怎么带?风干后硬成木头了都。”
十阿哥灵机一动:“八哥,我知道。我们家庙里祭祀的点心,都是用好食材做的,有时候撤下来的早了,还能吃,小太监们就卖出去。如果不能吃了,他们就做酱。据说那酱在民间卖的特好。”
“这个我也知道。”九阿哥两眼放光,举着一个饽饽忘记了吃。“要说他们是真聪明,也是不浪费食材了,好事儿。我就喜欢这样的奴才。”
八爷心里一突,看一眼四哥,警告道:“他们有些人每个月领了俸禄不知道攒钱,月月光,需要急用的时候就四处借,各种想办法。我不是说这样不好,不浪费食材,还能赚一点儿小钱花花,挺好。可你是皇子阿哥,你喜欢他们做什么?”
八爷可不想九弟这辈子再经商挨骂了,说的有点严肃,也要九阿哥生出叛逆的心思,瞪圆了眼睛就反驳:“就读书人招人喜欢?我就不喜欢那些之乎者也的虚伪君子。我就喜欢商人的实在,一文钱一文钱的算清楚,生意是生意,情意是情意。”
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