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第 61 章 蜘蛛又有新猎物

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入秋之后,香江的天气一下冷起来,虽然气象播报称仍有秋老虎在潜伏,后面还会有转暖的日子。但这几天寒意侵袭,大家穿上长袖长裤,大多数顾客都不喝有冰沙和冰淇淋的易冰乐了。

不过针对气候变化,易记仍有对策。

家怡给大哥列了一个小料单,都可以放到奶茶里,什么芝士、奶油、红豆、绿豆、奥利奥碎、椰果、可可碎等等,跟做粥似的。

而且小料和各种饮品间不同的搭配,叫法居然就不同。

简直可以无限出新品。

家怡和大哥商量出来的是,易记一个搭配、一个搭配地尝试:这种搭配卖上半个月,大家喝腻了,再开卖新奶茶。一个品种一个品种的打开名气,再慢慢劝丰富到饮品单上。

而今年秋天的第一杯奶茶,主打的是‘生椰乌龙撞奶’。

椰子嘛,香江多得是。

这款在后世都能成为许多奶茶店主打产品的饮品,相信在这个时代也能打下一片天地。

果然,生椰、乌龙茶和热奶的浪漫相遇,不仅能暖被秋意侵袭的港民的身体,能幸福客人们的味蕾,还能丰满易家栋的钱包。

连菜场猪肉档的大老粗,都要擦擦手上的油,过来点上一杯,再用胖乎乎的圆手捧着奶茶,欢快畅饮一番。

易冰乐一减产,生椰乌龙撞奶立即接档,连宣传都不用做,老客户就续上了。

新奶茶瞬间在学生间风靡,一传十十传百,好多附近的学生都来喝,顺便也要尝尝易老板的其他手艺,菠萝包啦、烧麦啦、叉烧啦、鱼丸啦都卖得更好。

有点钱的年轻人,也会尝尝大菜,什么八宝鸭、古法蒸鸡、烤乳鸽等等,销量同样上涨。客流量上来了,易家栋不得不多买个冰柜,以便多储存食材。

幸好有孙新这个全日制员工帮忙打下手。

可实际上,孙新加入后,易记只有更忙的份。

首先,酸萝卜持续供应。客人们才坐上桌,先有一小蝶上桌,酸爽入口,一嚼之下酸甜辣味爆满口腔,食欲大开,点餐量增加,易记又变得更忙。

随后,孙新给易记增加了麻婆豆腐和跷脚牛肉两道超级新鲜的菜品,从附近的街坊、隔壁店老板一类老朋友们开尝,并快速传开,好多人专门来尝鲜……

于是,买奶茶的窗口常有人排队。

拥簇得堂屋里坐不下全部客人,易家栋不得不又买几张桌子、十几个硬塑圆凳,在门口加桌加位。

如此循环,易记红红火火,忙不胜忙。

今天易家栋专门找了人过来做雨棚,没办法,楼上阿嬷晾衣服裤子总往下滴水。偶尔楼上还会往下落物,虽然不至砸伤人,但吃吃喝喝的落点灰都讨厌,必须得有雨棚。

他买了可以折叠的雨棚架,又到工地请了位身材壮硕、面相醇厚的短工过来干活。搭好棚子给48港币,包一顿饭。

忙活一下午,到晚饭时间,总算搭好雨棚。

短工秦小磊轻手轻脚清走垃圾时,一片贴条顶在水泥路缝里,忽然弹飞出去,一下打在易记堂屋门口坐着的女士背上。

女人哎呦一

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