第120章 过年

年夜饭，李明月主厨，张锦琳帮忙打下手兼偷师。

李明月见她对做饭感兴趣，也不吝教学，把做饭的一些小窍门毫无保留地告诉她。

这个菜这样子做口感更脆一些，那个菜做的时候，放些什么东西更提味......

张锦琳频频恍然大悟。

啊，原来是这样！

竟然还可以这样做！

感觉一下子得到了做饭的真谛。

到后面，她突然想到一个问题，“明月，你是怎么琢磨出这些道理的？”

怎么琢磨出来的？李明月想起往事。

天上排队等待是一件很耗时的事情，找人聊天是最合适的，那个厨师魂魄是个唠唠，可爱聊天了，而且尤其喜欢和她聊天。

常拉着她一聊就是几个月，把他做大厨几十年的心得跟她说了一遍又一遍。

很多做饭的法子，她都不用特意去想，随手就能拿出来用。

她说：“以前遇到一个厨师，他跟我说了不少道理，然后我常做饭，慢慢就实践出来了。”

原来是这样，张锦琳觉得肯定就像李明月现在这样教她一样。

她们在厨房里做饭，李老头带着张军波在院子里忙乎，用石头搭一个火塔，然后把柴火塞在火塔里面，等到天黑了的时候，就把火塔烧起来。

这是个技术活，柴火不能烧太快但又要看起来很旺盛，这火要一直烧到夜里十二点过了才能慢慢熄灭。

所以塔的搭建有窍门，柴火塞进去也不能乱塞，是有注意点的。

李老头指挥着张军波干活，一边说道：“小波啊，师父今天可是要把我们老李家不外传的火塔教给你了，这火塔搭得好不好关系火能不能烧得旺，火烧得时间长又旺盛，来年日子就能越过越红火。”

一听又是老李家不外传的技术，张军波就激动了，他已经学了师父许多不外传的东西了，师父对他真好。

他更是对师父又感激又佩服。

看看，谁家师父能有他师父这么不藏着掖着，说教就教给他。

“师父，以后我一定给您养老。”他用肯定的语气说。

李老头哼哼两声，慈祥道：“你是个好孩子，以后的运气准错不了。”

可别跟他一样倒霉就行。

张军波嗯嗯点头，这辈子能遇到师父就是他最大的运气，那自然是错不了的。

天黑下来的时候，老李家的年夜饭也摆在了堂屋的饭桌上，两个凉菜，四个热菜，一个汤。

几个知青回家探亲走的时候，李明月把家里剩的腌野猪肉分了，给他们每个人都带了一点，让带回去给家人尝尝野猪肉。

麦丽丽等人高高兴兴地走了，给李明月增加了三十分的气运值，这让李明月觉得很值。

爷孙二人也没有再买肉，主要是没钱，钱得用在刀刃上，吃肉明显不是刀刃。

虽然这顿年夜饭都是素菜，但没人挑剔过年没肉吃，因为李明月把几个素菜做的好看又好闻又好吃。

屋里点着两盏煤油灯，屋外院子里火塔烧得熊熊的，李家院子里看起来亮堂了不少。

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