第二百四十二章 刀工、豆腐(5/5)
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翌日中午,厨神大赛的比赛现场、
临上台前,蓝老爷子激动地拉着叶小天的手,叮嘱不停。
其实叶小天倒也能理解,毕竟老爷子做了一辈子的菜了,可以说已经是把厨艺当作了一辈子的追求。
而自己的厨艺,却是一次次刷新着他的认知。
一开始在中餐厅的时候,老爷子以为叶小天的厨艺水平和自己相差不大。
后来在叶小天登台做罗汉大虾的时候,亲口尝到的蓝天林,心中掀起了惊涛骇浪。
他认定,叶小天一定是个厨艺宗师。
可是,没有想到的是,在昨天的比赛中,叶小天的一道乾坤烧鹅,更是令评委们给出了超越宗师的评价。
天知道这个年轻人的真正实力,到底到达了什么样的一种境地。
不过可以肯定的一点是,比起这次参赛的另外三位老牌宗师,叶小天的厨艺也丝毫不逊色,甚至有可能超越。
“今天是我们本届厨神大赛的第二场比赛,也是残酷的三十进六的对决。也就是说,平均每五名厨师中,只能有一人可以入围六强。”
伴随着主持的人介绍,台下一些不清楚比赛规则的观众们,都是顿时倒吸了口凉气。
这就是厨神大赛吗?
难怪会被称为全球最顶尖的烹饪大赛。
从全球各地聚集的无数名厨中,能够进入正式比赛的只有六十人。
而在昨天的第一场比赛中,就直接淘汰掉了一半的人。
今天的这第二场比赛,好不容易入围的这三十位顶尖大厨中,却更是只有六人才能入围。
赛制可谓是残酷到了极致。
在这样的残酷赛制中,如果能够夺得桂冠的话,那可不就是站在了厨艺界的制高点上?
也难怪会将几个厨艺宗师都吸引过来。
虽说大部分的厨艺宗师,都已经不在乎名利了,但毕竟人与人的性情不同,其中还是有人想要更进一步。
就比如这次参赛的三个外国宗师,他们想要的可不只是站在厨界的巅峰,而是要站在宗师的顶点。
即使同为宗师,但也要让人知道,自己才是宗师中的真正领头人物。
“现在有请我们的三十位来自全球各地的顶尖名厨登台。第二场比赛的主题,不是限定某样食材,而是要考验各位的刀工¨¨。”
主持人开口道:“身为一名合格的厨师,要做的不光是保证食物味道的鲜美,同时也要做到外形美观。本场比赛,时间一个小时,食材不限,用料不限,各位只需要在保证味道的同时,竭尽所能展现出自己的刀工,将美食的外观做到最完美。”
“现在,比赛正式开始!”
随着主持人话音一落,台上的三十位厨师便是急忙开始挑选自己所需的食材。
这场比赛可不比第一场、
第一场比赛中,时间只是一个陷阱。
但在这轮比赛中,如果真的要展现出自己的刀工的话,一个小时的时间很有可能会不够。
所以每个人都在抓紧着时间,以求最快速度完成。
这次叶小天也没有和昨
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